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蓝靛果与蓝莓的区别 蓝靛果人称果汁之王,花青素含量比蓝莓还高

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2022-05-21

蓝靛果和蓝莓外表看上去都是蓝色的果皮,都有一层白粉,导致很多人把当,实际从外形,还是营养成分,价格。它们都是有很多差别的,别再傻傻分不清了,赶紧听花草乐小编告诉你它们的区别吧!

1、蓝靛果又叫做蓝靛果忍冬,是世界粮天津到哪里治癫痫好农组织推荐的五大健康水果之一,人称“果汁之王”,刚刚被欧盟批准可以投放市场。而蓝莓果,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,为鲜食佳品。蓝靛果的味道会偏酸一点,而蓝莓相对来说比较甜。

2、外形差别

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蓝靛果是椭圆或长圆形,蓝莓是圆形的。

 

3、营养价值

蓝莓果实中除了常规的糖、酸、维生素C,蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的矿物质元素。通辽治疗癫痫医院哪家好蓝莓含抗氧化剂,花青素,并能够延缓记忆力衰退,预防心脏病,改善睡眠,加固血管改善循环。蓝靛果含多种氨基酸和维生素C。花蕾、果、枝入药能清热解毒。浆汁有调整人体机能,降血压血脂,减缓衰老的作用。此外,蓝靛果还可以提高白血球数对小儿厌食症有很好的功效,蓝靛果和蓝莓一西安癫痫能不能治样,都可改善眼部健康的功效,蓝靛果中含25%的花青素,比蓝莓的含量高。

综述

通过上述的说明,你对蓝靛果与蓝莓还会傻傻分不清楚吗?都是很好的营养水果,建议多食用。

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