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金鸡毛草和紫背天葵的区别 绿背天葵和金鸡毛草有什么区别

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-11-18

作者:宋佳萤 来源: 20211116 10:44

金鸡毛草是药材,有小毒。紫背天葵是野菜,虽然有很好的补血作用,但是野菜,一般做蔬菜食用。 金鸡毛草叶片背面和正面颜色一致。紫背天葵听名字就知道背面是紫色,正癫痫病吃什么药面是绿色。 作为吃货宝宝,跟大家重点分享一下紫背天葵。 紫背天葵,又叫做观音菜、红风菜、红...

金鸡毛草是药材,有小毒。紫背天葵是野菜,虽然有很好的补血作用,但是野菜,一般做蔬菜食用。

金鸡毛草叶片背面和正面颜色一致。紫背天葵听名字就知道背面是紫色,正面是绿色。

作为吃货宝宝,跟大家重点分享一下紫背四川哪家医院癫痫病治的好天葵。

紫背天葵,又叫做观音菜、红风菜、红背菜,分布我国四川、广东、重庆等省份。紫背天葵以嫩茎叶供食用,常于夏季采食。

紫背天葵不仅含有其他蔬菜所有的营养成分,还含有黄酮及铁、锰、锌等微量元素。其中铁含量是萝卜、白菜的2030倍,跟芹菜相当。

紫背天葵能缓解咳血、痛经、血气亏、支气管炎、盆腔炎、缺铁性贫血,作为补血蔬菜,特别适合产后妇女食用。

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紫背天葵以叶片舒展、颜色新鲜、无虫蛀者为佳。可以素炒、凉拌、煲汤、火锅,或者跟其他蔬菜搭配食用。

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