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春节假期过完了,赶紧给肠胃洗洗澡吧 试试这4道菜

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-10-09

转眼春节假期就过去了,开始了新一年的工作岗位了。过年和家人团聚,走亲访友,朋友聚会,餐餐大鱼大肉。难免身体也发福了。同事见面也会相互调侃长出肥嘟嘟的胖猪猪了。是时候要清理一下肠胃了。今天就给大家推荐几道助消化,清理肠胃的菜。看看适不适合您的口味。

食材:黑木耳50g、洋葱1个、瘦肉50g、姜。

做法

1、将黑木耳浸泡1小时后清洗干净,沥干水分,切成丝;

2、将洋葱和瘦肉切丝,加入姜丝、酱油、盐和油腌制5分钟左右;

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3、将油倒入锅中烧热,下入肉丝煸炒8成熟,盛出;再将黑木耳和洋葱丝先后入锅翻炒;

5、最后将肉片和红辣椒一起倒入锅中一起翻炒,加入盐和生抽调味,翻炒均匀,出锅即可。

洋葱和和黑木耳的营养丰富,有清理肠胃,增强免疫力等作用。

食材:豆腐皮1张,豆芽400克,胡萝卜半个,香醋、生抽、盐、花椒、八角、大蒜

做法

1、绿豆芽去掉根部,放入开水中焯水半分钟后过凉开水,沥干水分;

2、将豆武汉癫痫医院哪比较好腐皮切成丝;胡萝卜去皮切成丝;大蒜切成末、小葱切碎;

3、依次将豆芽、豆腐皮、胡萝卜丝放入大碗,洒上小葱碎;

4、将锅内油烧热后,放入花椒八角爆香后,放入大蒜,立即浇在碗里的小葱上面;最后浇上酱汁拌均匀就可食用了。喜欢吃辣的也可放些油泼辣子进去;

凉拌的豆芽豆腐皮清爽可口,富含膳食纤维,健脾开胃,清热去火,是清除肠胃油腻的好选择。

食材:芹菜200克,豆腐干100克,盐、花椒、姜、白砂糖、花生油

做法

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1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出,花椒泡热水制成花椒水。

2.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透,再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。淋明油,出锅装盘。

食材:香菇、海米、娃娃菜、食用油、葱花、盐;

做法

1、将香菇清洗净,去蒂备用,娃娃菜洗净,海米冲洗干净;把香菇切成片状,娃娃菜每片叶子都切成两或三条;

2、锅里烧开水,把切好的香菇条放进水里焯熟;

河北癫痫到哪家医院好>3、炒锅上火烧热,放少许食用油,再把切好的葱花放进去炒香;

4、把焯过水的香菇条和海米放进锅里翻炒,再把切好的娃娃菜放进锅里翻炒断生;

5、娃娃菜断生后加入盐调味,再浇上少量的开水,焖烧片刻让娃娃菜入味,即可出锅装盘。装盘上桌,鲜嫩可口的香菇海米娃娃菜就可以上桌开吃了。

综述

年后多吃这道菜,简单味美还有营养,解油腻,清肠道。多吃含膳食纤维的蔬菜和水果,同时恢复正常的生活规律,养成良好的睡眠习惯,保证充足的睡眠时间,积极锻炼身体,相信很快就能恢复健康漂亮的您。

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