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焗猪扒饭这样做超好吃

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

瘦肉(适量)、蕃茄(2个)、玉米(半只)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(2个)

辅料:

洋葱(适量)、大蒜(适量)、自制蕃茄酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、黑胡椒粉(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、准备瘦肉,去根膜。

2、切成猪扒大小。

3、用刀背跺一下癫痫治疗好的药两面。

4、蒜跺成蓉。

5、将蒜蓉、少量的盐、白糖、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、生粉、料酒与猪扒混合抓均匀,然后再放一大勺油和一大勺水再次抓均匀腌制一个小时以上。

6、把蕃茄洗干净切成小块,然后去皮。(我真的懒得烧一锅水去把皮烫去)。

7、用刀从蕃茄的底下削。

8、提起。

9、这样削也不是浪费很多。

10、这是懒人去皮的做法,一定要切成小块才能轻易削皮。

11、去皮后的蕃茄切成丁,玉米切粒,洋葱和胡萝卜也切粒。

12、烧干炒锅下油加热,先放黑龙江哪家医院治疗癫痫病洋葱炒一下。

13、再放蕃茄、玉米、胡萝卜。

14、加入自制蕃茄酱(其实就是之前做匹萨的匹萨酱)。

15、放点水,根据个人口味调味,煮沸后,放点水淀粉煮 至浓稠,关火备用。

16、把猪扒煎熟备用。

17、准备米饭和两个打散了的鸡蛋(米饭最好是隔天煮好放进冰箱保鲜那里一个晚上,这个样炒起来不会粘在一起)。

18、烧干炒锅放油加热,再放打散的鸡蛋煎至半熟。(先放鸡蛋再放米饭是为了不粘锅)。

19、再下米饭。

20、放点盐调味,翻炒均匀。

21吉林专治癫痫病的医院、把炒好的蛋炒饭装盘,放煎好的猪扒。

22、再放炒好的玉米洋葱胡萝卜酱,在上面放点马苏里拉芝士。

23、进烤箱160度5分钟(没有烤箱和芝士也可以不放,装盘后就可以吃了)。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大白菜、莲藕、西瓜搭配;与北极虾、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;癫痫病怎么治效果才能达到较好可与洋葱、牛膝、花菜搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与大米、西瓜、圆白菜搭配;与苹果、木瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与洋葱、肥牛、桂圆肉搭配;与豆浆、红薯、茶相克,同食可能会引起不适;

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