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素食-福禄金猪

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

高筋面粉(400毫升)、酵母(3克)、白糖(2调羹)、盐(1克)、水(100毫升)、猪油(1调羹)、豆沙馅(适量)、鸡蛋(1个)、红糖(1调羹)

做法步骤:

1、首先和面,对“熟练工”来说,我就是2杯面粉,1/3杯水,一小平勺(调羹)酵母,1/3调羹盐。加一调羹猪油。发酵了4个小时,面团膨胀至三倍大~。

2、面团排气,分割了一块出来备用。打算做有馅的,所以使用了豆沙馅料~。

3、豆沙馅料在卖调味品的地方有售,我一般找那些提供餐馆南宁治癫痫病的医院哪家好,糕点店材料的店面,那里原材料比较齐全,价格高低决定品质~。

4、把面团擀开一些,包入豆沙馅料~。

5、封口~。

6、收口朝下,整形成猪身子~。

7、揪出猪鼻子~。

8、筷子点鼻孔,由于怕膨胀起来鼻孔被堵住,拿了昕哥的小糖豆填充一起烤~。

9、整理~。

10、揪了一条猪尾巴,昕哥说“一个都不能少”!。

11、刚才备用的面团做了四只猪蹄子~。

12、鸡蛋一个,为了接近蛋糕店橱窗那只吸引昕哥的“金”猪色泽,我加了一调羹红糖~。

13、给小猪刷上蛋液~。

14、烤箱170癫痫病吃什么药能彻底好度,上下火35分钟。这个谨做参考,(我家烤箱是老式的)各家烤箱功率不一,适当调整~。

15、在最后5分钟里,我拿出来补刷蛋液,增加色泽,看到局部颜色深了,拿锡纸遮了一下~。

16、用豆沙馅点了小猪眼睛。耳朵没有把握用面团做而又烤出来不会变形,所以直接拿豆沙馅做出来。下次试试单独做耳朵再安装上去~。

17、福禄金猪~。

18、小猪一两只,憨憨匍匐行。瞪着豆沙眼,满肚豆沙馅。一身金灿灿,福禄寿齐全!。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

抗癫痫药物价格的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂后天癫痫大发作会死人吗肪酸;

猪油的热量(卡路里)886千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、小米、干贝搭配;与鹅蛋、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、黑豆搭配;与牛里脊、牛奶、牛肉相克,同食可能会引起不适;

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