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超简单肾饱片的做法

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

猪腰子(猪肾)(2个)、大蒜(3个)、香菜(一小根)、生抽(一汤匙)、盐(一茶匙)、干辣椒(5个)、白糖(半茶匙)、生菜(或芹菜)(四分之一个)、土豆(一个)、莲藕(一个)、蚝油(一汤匙)、蒸鱼豉油(半汤匙)、花椒粉(一茶匙)、火锅底料(半汤匙)、小绿椒(1个)、料酒(一汤匙)、淀粉(半汤匙)

做法步骤:

1、将蒜、小绿椒切小粒备用,莲藕切片,土豆切成条状,所有调料混合加一汤匙的水装碗备用。猪肾去白筋切片,猪肾用料酒腌制后用淀粉抓匀待用。

2、开锅倒油 放入土豆条煎好,微金黄色后放入三分之一的蒜末干辣椒翻炒大约一分钟后,放入莲藕,继续翻炒北京军海癲莦痊可大约3分钟后,倒入二分之一的调料汁,翻炒至微干,锅内无水了后进行下一步。

3、放入一汤匙的火锅底料,尽量用火锅底料的油多些。翻炒至均匀。到入腌好的猪肾,大火翻炒至变色,放入剩下的所有调料,大火炒2分钟,加入生菜翻炒至翠绿色即可出锅。

4、出锅前放入香菜即可。美味来啦!配上一碗米饭,真的很香哦!如果嫌辣的朋友们可以配一杯牛奶解辣!如果喜欢的话可以关注我哦~谢谢啦期待你们的菜哦。

5、享受吧。

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、生菜、粳米搭配;与鸡肉、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;

癫闲病能那里医得好ng>香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与茄子、虾、鸡蛋滨州癫痫病治好要多少钱搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与红螺、虾米、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

花椒粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

火锅底料的热量(卡路里)742千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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