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初学者红油牛肚的做法

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

牛肚(250克)

辅料:石家庄专业的癫痫医院g>

花生碎(少许)、芝麻(少许)、盐(1小咖啡勺)、生抽(1勺)、香菜叶末(适量)、姜片(4片)、拍扁的蒜瓣(6片)、胡椒粒(8颗)、味精(一点点)、红油(半茶杯)、白糖(少许)、醋(少许)小孩癫痫手术费多少钱>

做法步骤:

1、准备一小碗,将花生碎、芝麻、生抽、香菜、味精、盐、糖、醋搅拌均匀。

2、开小火,用红油将蒜瓣、姜片、胡椒粒爆香,癫痫发作时应该怎么急救之后倒入之前的调料碗。

3、将洗净和切好丝的熟牛肚放入之前的热锅里再煸一下,去掉多余的水分。

4、将煸好的牛肚放入盘里,浇上所有的调味汁,冷却20分钟后,可食。

<沈阳癫痫病医院哪家好p>牛肚的热量(卡路里)72千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

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