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好吃停不下来的酸豆角回锅肉

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

五花肉(1小块)、酸豆角(200克)、青红椒(各1个)

辅料:

姜蒜片(适量)、郑州哪家医院癫痫病豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、油盐(适量)

做法步骤:

1、五花肉冷水下锅,加入适量的水和料酒, 几片姜;。

2、大火煮开, 撇去浮沫, 转为小火;。

3、继续炖煮, 直至筷子很容易插治疗羊角风哪家专科医院好进去就好了;。

4、煮好的五花肉放凉后切片, 准备好其它配料;。

5、烧热锅, 放少许油,下入豆瓣酱翻炒;。

6、炒出红油后加入青红椒和蒜片一起翻炒;。

7、炒出香味后加入五花肉片继续翻炒, 直至五花肉的油脂微微炒出来癫痫病做了手术还要吃药吗,且表面都成为红色;。

8、加入酸豆角继续翻炒;。

9、翻炒均匀后加入少许盐调味;。

10、盛入盘中。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾孩子睡着了抽搐是什么原因;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与南瓜、萝卜、茄子搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

酸豆角的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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