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青椒炒肉丝的详细步骤

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

做法步骤:

1、青椒六个切丝,猪里脊肉130克切丝西安中际医院靠谱吗 治疗才知道备用。

2、肉丝放小碗内加入一勺盐,生粉两大勺,老抽四五滴。

3、拌匀,觉得拌不匀的时候加少量的水,不要加酱油,否则颜色会很深,成菜不好看。河南癫痫病医院哪里比较好>

4、油锅烧热,倒入色拉油,不要太少不要太多,少了肉会炒老,多了菜会很油腻,刚盖住锅底就可以了。

5、看到油冒青烟时,改小火,倒入肉丝,扒散。

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6、把肉丝盛起,锅中留一点点底油,倒入青椒丝,在锅中干炒。

7、加入一勺盐,再炒。

8、放入盐以后,青椒会炒出一些水分,继续炒至水分完治疗儿童癫痫病哪家医院好全蒸发,青椒丝呈现出比较焉的状态。

9、倒入先前炒好的肉丝。

10、加入鸡精,胡椒粉,两大勺醋,翻炒几下,就可以起锅了。

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