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红枣当归蛋的做法文字

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡蛋(3个)、黄芪(10克)、红枣(80克)、当归(10克)

辅料:

红糖(适量)四川癫痫病医院那个好、盐(少许)

做法步骤:

1、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。

2、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。3,将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水周口专业治疗癫痫病的医院煮沸。

3、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。

4、转小火,加入红枣,放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟,加入红糖,煮三四分钟即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,郑州军海癫痫医院靠谱吗低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、荠菜、小米面搭配;与菠萝、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄芪具有益气固表、利水消肿、脱毒等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;舟山癫痫病医院p>

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与牛奶、薏米、核桃搭配;与葱、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

当归可与桂圆肉、桂圆、益母草搭配;

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