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为了吃的安心,这10个饮食禁忌要了解

来源:杜鹃新文美食网   时间: 2021-04-07

  作为一个吃货,在吃喝这件事上绝对马虎不得。除了要吃好,还要吃得安心,吃得健康。下面这10个饮食禁忌值得吃货注意—。

  1、鱼胆有毒,不能吃

  我经常吃的鱼类,鱼胆一般都有毒。例如青草鲢鳙四大家鱼、鲫鱼、武昌鱼等等。

  这些鱼胆中含有鲤醇硫酸盐,这种毒很难被消除,而且毒性很大,只要几克胆汁就能让一个成年人中毒。

  不要信那些鱼胆能治病的偏方了,鱼胆只能致病。

  为了吃的安心,这10个饮食禁忌要了解

  2、不认识的蘑菇,不要吃

  野生的菌子好治疗癫痫病需要多少钱 ?吃,但除非是自己完全认识的,否则还是别吃了。

  不要信什么只有鲜艳的菌子才有毒,这是在拿自己的生命在开玩笑。

  分辨毒蘑菇没有什么简单易行的方法,网上或者生活中听来的窍门一概都不靠谱。而且有些菌的毒素很顽强,即使经过烹饪也无法消除。

  3、发苦的丝瓜,不要吃

  发苦的丝瓜、瓠子、葫芦等蔬菜都含有一种叫做葫芦素的有害物质。

  很多文献研究和新闻,都曾报道过吃苦丝瓜、苦瓠子而中毒的案例。碰到发苦的丝瓜、瓠子就不要吃了。

  4、肾脏不好的人,不要吃杨桃

  杨桃中的杨桃毒素具有神经毒性,严重可致死。

  肾脏功山东好的癫痫病中医院能正常的人,可以把这种水溶性的物质排入尿中,所以没问题,但是肾脏有问题的人,可能不能及时把这种毒素排出体外,就会中毒,出现恶心、呕吐、肢体麻木、甚至昏迷等症状。

  5、小于1岁的孩子,不要吃蜂蜜

  蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢,会对宝宝造成致命威胁。

  1岁以下的宝宝,肠道菌群还不成熟,肉毒梭菌芽孢在婴幼儿肠道中繁殖并产生肉毒毒素的风险较大,可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹等中毒症状。

  6、怀孕期间,不要吃没熟的食物

  没有经过高温煮熟,各种生的鱼肉蛋奶等产品会增加李斯特菌、沙门氏菌等致病菌以及寄生虫的感染风险,甚至可能导致流产、早产等问题。

  西安中际中西医结合医院准妈妈和家人一定要确保食物彻底煮熟。

  7、有糖尿病,不要空腹饮酒

  糖尿病患者的血糖控制能力较差,空腹饮酒容易造成低血糖,有致命危险。

  空腹饮酒,酒精会很快被吸收进入血液,刺激胰岛β细胞分泌出大量胰岛素,使血糖下降。酒精进入肝脏后,会抑制糖原异生,还会抑制肝糖原的分解,导致体内有限的肝糖原储备被完全耗竭,从而发生低血糖。

  8、服用头孢类药物,不能喝含酒饮料

  头孢类抗生素药物会和酒精发生「双硫仑样反应」,出现面部潮红、头晕头痛、恶心呕吐等症状,严重时有生命危险。

  特别是年纪大的,有高血压、心脏病,或对酒精过敏的人,症状可能会更猛烈。济南正规专业癫痫医院p>

  9、服用降压降脂药,不要吃柚子

  服用他汀类降脂降压药的时候,如果再吃柚子,会提高这类药物在血液中浓度,影响药物的正常代谢,从而影响药效,甚至可能会造成患者肝肾损伤。

  在服用他汀类药物(如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片)以及部分降血压类药物(如硝苯地平)的时候,最好不要吃柚子和喝柚子汁。

  10、发霉的食物,没发霉的地方也不能吃

  发霉的食物,即使肉眼不能看到“霉”的地方,也有许多霉菌存在。

  此外,霉菌产生的毒素还会在食物里扩散,没有发霉的地方可能已经被霉菌和毒素污染了。所以,只要食物开始发霉,就应该整个扔掉。

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